阿胶糕的这种食用方法适宜日常保健,对腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小问题都是有十分明显的治疗效果。常常吃阿胶糕还可防衰老、养颜美容、益寿延年,提升身体免疫力。
阿胶块怎么弄碎呢?
首先把美宸天胶阿胶块用布包裹着,垫在硬板或其他硬物上,用菜刀背或者锤子砸碎,砸碎后倒出即可。然后将阿胶放入容器内,倒入黄酒浸泡,待到阿胶融化。最后使用打粉机,将阿胶片打成粉末备用。
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
阿胶酒
将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。
功效:补血止血,滋阴,润肺。
主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。